Ingredientes:
- 1 Kg. de salchichas frescas (de carniceria)
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de hierbas provenzales
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 1/2 vaso de vino blanco
- aceite de oliva
- agua
Se pinchan las salchichas y se ponen en la cubeta de la chef con un poquito de aceite en menu plancha tapa abierta.Cuando se esten dorando un poco se le añaden los ajos y las hierbas provenzales y se cancela. Poner el resto de ingredientes y un poquito de agua (como dos o tres cucharadas para que no se potencie tanto el sabor del vino).Remover y programar en menu arroz (para que reduzca la salsa).
Se pueden acompañar de patatas a lo pobre o pure de patatas.
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