Saquito de Verduras con Bacon y Queso azul

Ingredientes:

- 1 paquete de obleas grandes
- 1 lata de pimientos del piquillo
- 1 lata de campiñones laminados
- 1 lata corazones de alcahofa
- 1 paquete de bacon a tiras
- 1 medidor de nata vegetal
- 1/2 tarrina de queso azul
- 1 huevo
- mantequilla
- sal
- pimienta negra molida
- queso rallado

Embadurnar el fondo de la cubeta de la chef con mantequilla. Forrar con las obleas dejando que suban un poco por las paredes de la cubeta.Poner todos los ingredientes en el centro ya picados.
Batir el huevo con la nata y el queso azul añadiendo la sal al gusto y la pimienta molida y echarlo por encima del relleno anterior procurando que no se salga.
Plegar con los dedos los bordes de las obleas para ir cerrando como si fuera un saco y c/h 40 minutos.
Despues espolvoree con queso rallado y gratine en el micro 4 minutos.