Pollo a la Cerveza con Limon y Miel




Ingredientes:

- 1 pollo troceado
- 4 dientes de ajo
- 1 botellin de cerveza con limon (tipo mixta o shandy)
- 1 cuharada sopera de miel
- 1 cucharada sopera de soja
- aceite de oliva
- sal y pimienta negra al gusto
- perejil
- tomillo

Poner el pollo previamente salpimentado con un chorrito de aceite en menu plancha tapa abierta (temperatura turbo) durante unos 10 minutos hasta que se dore.
Añadir cuando queden 3 o 4 minutos para que finalice, el botellin de cerveza y dejar que reduzca un poco el caldo.
Hacer un majado de los ajos, el romero y el perejil e incorporar la miel y la soja.
Incorporar al pollo y poner menu coccion/horno 6 minutos.

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