Flan de Nueces y Nata



Ingredientes:

- 3 huevos
- 2 medidores de nata para cocinar
- 1 medidor de leche condensada
- 1 medidor de nueces picadas

Picamos las nueces ya peladas y las reservamos.
Batimos los huevos con la nata, incorporamos la leche condensada y seguimos batiendo.
Añadimos las nueces picadas y removemos con una cuchara de palo para que se mezclen bien.
Hechamos caramelo liquido en una flanera, vertemos la mezcla anterior y tapamos con papel film para que no entre agua.
Ponemos la bandeja de silicona en la chef y echamos agua hasta cubrir los agujeros de la bandeja. Cocinar en modo presion/vapor 20m minutos.
Desmoldar cuando este frio.

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